Description
Description :
Huile d’olive vierge extra 98 % – Citron 2 %. Élaborée à partir de notre huile extra vierge à laquelle nous ajoutons des citrons frais. Nous les faisons macérer pendant plusieurs semaines, cela aromatise nos huiles de manière naturelle et discrète (aucun apport d’arôme artificiel dans nos préparations, seul l’alliage de deux fruits suffit).
Ses Caractéristiques :
Une huile fruitée et douce légèrement poivrée, sans aucune amertume, ce qui caractérise l’olive Galega.
Les mariages harmonieux :
À utiliser aussi bien en cuisson que cru sur l’ensemble de vos salades ou de vos petits plats (sur une volaille au four, une pièce de bœuf ou un carré d’agneaux avec des herbes de provence, sel, poivre tout simplement).
Idéal pour vos marinades estivales.
Ses valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml :
- Energie (KJ) 3437
- Energie en (Kcal) 823
- Matières grasses (g) 91,2
- Dont acides gras saturés (g) 13,1
- Glucides (g) 0
- Dont sucres (g) 0
- Protéine (g) 0
- Sel (g) 0
Sa conservation :
Conservation a l’abris de la lumière, à température constante et tempérée.
Livraison gratuite :
À partir de 70 €
Idée de recette :
Blinis au Sarrasin et Huile d’olive au Citron VIMRO
